这家建基泡馍馆我去过两次,感觉泡馍的口味很纯正。但是由于是开在十字路口边,所以环境有些吵闹,不过餐馆内的装潢还比较正式,店面挺大的,也蛮干净。服务员上菜的速度很快,服务态度也挺好的。最喜欢吃的是泡馍,此外,凉粽子和蜂蜜凉粉以及酸梅汤也不错。泡馍是顾客自己用手掰的,大小可以自己决定,这样才比较入味儿。牛羊肉都是店里提前煮好的,是现成的熟肉,你可以看到厨师们一块块的切,一片片的放入碗内,操作间很透明,保证卫生和顾客的食欲。所以可以吃的很放心,热热的泡馍里放些泡椒再配些淹好的糖蒜一起吃,味道别提多好了。凉粉和蜂蜜凉粽也是清凉爽口,让人万分留连。建议去建基吃泡馍时一定也要尝尝这两样美味! [发表于2008-09-10 17:33]
建基泡馍馆最近半年口碑指数趋势分析