天源位于向阳一区的门口,其后面便是向阳医院,店内有个后门可直接进入向阳医院院内,方便医院内的人来就餐,天源开店大概有三\四年的时间了,规模不算大,主厅有20平米,可供四到五桌顾客用餐,进廊有两个包间,放一个餐桌,可供十几个人就餐。
我到天源去过几次,多是工作缘故。这里的饭菜质量还可以,川味、京味菜都有,因为喜欢吃川菜,点过回锅肉、腊肉,虽然没在四川的地道,但总体感觉还味道不错。他家做的海鲜类的也不错,麻辣香酥虾,采用了重庆地方麻辣鸡块的做法,用满盘的干椒与大虾同炸,色泽鲜亮,入口脆香可口,很是受用。他家还有一道独特的菜,叫做登云土豆丝,名字听起来很怪,待菜一上桌,你一定会会心一笑,原来,土豆还是土豆,只不过采用专用的工具,将土豆丝做得非常之长,差不多,一盘菜只有几根,做法嘛,还是酸辣土豆丝的做法,爽口开胃。
他家的菜品价格适用,不算很贵。三、四个人就餐消费也就七、八十元左右,还包括酒水。总体来说,天源给我的感觉还可以, 是个家常用餐,或工作便餐的不错的选择。
[发表于2008-07-26 23:30]
天源餐厅最近半年口碑指数趋势分析