第一次吃烤鸭是去北京旅游的时候吃的全聚德,那个味道至今难忘。后来偶然间在东大街发现有好多人买卷好的烤鸭卷,就索性买来一个尝尝,感觉味道也很不错,没想到在家门口也能迟到这么地道的烤鸭。后来就经常来这家369烤鸭店吃饭,这里的烤鸭味道很好而且价格也比北京便宜多了,很实惠。一家人叫上一只烤鸭,让服务员片好,加上葱丝和甜面酱和小饼一起卷着吃,我还喜欢叫上一跌黄瓜丝一起卷在里面,味道额外的清香。剩下的鸭架子熬汤是传统的吃法,不过我喜欢叫服务员把鸭架子剁成小段打包回家,炸一下洒上孜然芝麻和辣子面,啃起来又酥又香,是一道不错的点心,比烧烤好吃多了。另外他家的凉拌鸭舌,炸南瓜蓉也值得推荐啊~~ [发表于2008-09-16 16:57]
烤鸭是我国的传统名吃。起先北京烤鸭是最有名的,随着社会的发展,现在全国各地都有不少的烤鸭店,西安烤鸭店也算是有名气的了。我和家人常常来的这里光顾。这里的环境好可以,服务质量还好。店里的烤鸭让我感到口感不错,特别是脆皮鸭,皮酥肉嫩,吃起来真的和北京烤鸭有一拼呀!另外鸭汤做得不错,味道鲜美。店里为了方便广大顾客,在店门口实行外卖,这样既方便了过路的人们,又搞活了店里的经营方式,真是想得太周到了。我建议是否能把鸭汤用小杯子以外卖的方式卖给顾客呢?
[发表于2008-07-06 18:39]
西安烤鸭店东大街店最近半年口碑指数趋势分析